Onze foodtrucks

Ontdek nieuwe smaken bij het brede aanbod aan foodtrucks op Bumperkluiven 2024! Van smaakvolle street food tot verrassende culinaire hoogstandjes, onze foodtrucks brengen een scala aan smaken om van te genieten. Neem een kijkje en laat je verleiden door de diverse keukens op wielen. Bereid je voor op een smaakavontuur dat je smaakpapillen gegarandeerd zal verrassen! 🚚🌮🍜

uploads/images/20230527_bumperkluiven_zaterdag-16-2-2.jpg

Verse friet & oesterzwam kroketten

Buitenbintje

Onze foodtruck is zo opgebouwd dat het een open keuken gevoel geeft zodat je het hele proces kan zien van aardappel tot lekkere friet. Onze ingrediënten zijn bewust gekozen en samen maken ze de heerlijke smaak van Buitenbintje Friet. Echt lekkere vers gesneden friet en heerlijke vega(n) snacks!

uploads/images/pexels-nadin-sh-15661097.jpg

Crêpes met verschillende toppings

Crêpes Roullotte

Vanuit onze nostalgische blikvanger bakken we Franse crêpes, met een zoete of hartige vulling naar keus. Smaken zoals nutella-banaan, speculoos-pepernootjes, brie-honing-walnoot, spek-kaas-stroop en nog vééél meer! 

uploads/images/danien39s-corner-nieuwegein-15071713204944.jpg

Surinaamse specialiteiten

Dani's Corner

Wij maken de lekkerste Surinaamse gerechten volgens het traditonele recept volgens onze moeder Millie. Denk hierbij aan heerlijke roti met hete kip, de bekende pom met rijst of een overheerlijk broodje kip kerrie. Van overheerlijke nasi tot verrukkelijke bami, elke hap brengt je een stapje verder naar de straten van Paramaribo. 

uploads/images/pexels-samer-daboul-2233729.jpg

Alles van de grill

De Kolenmeesters

Wij zijn de Kolenmeesters. De naam zegt het al maar als ware meesters bereiden wij heerlijke gerechten rechtstreeks van de grill. Wij gebruiken de Mibrasa, een houtskool oven, als basis van onze gerechten. Hiermee bereiden wij vlees, vis en vega(n) producten. De ingrediënten die we gebruiken zijn zoveel mogelijk seizoensgebonden. Bij ons gelden er twee regels: 'Iedereen gaat gegarandeerd tevreden EN voldaan naar huis!'. 

uploads/images/poffertjes_foto_bumpi.png

Echt Hollandse poffertjes

De poffertjesman

Onze poffertjes foodtruck is een omgebouwde postbus en dus een echte eyecatcher op Bumperkluiven. Onze foodtruck zorgt voor een nostalgische sfeer en de allerlekkerste goudbruine poffertjes! 

uploads/images/pexels-lukas-1352296.jpg

Italiaans schepijs

Frezzo

Het vers bereiden van ijs staat bij Frezzo voorop. Zo wordt er met vers fruit gewerkt en de toppings worden zelf gemaakt. Het familierecept blijft geheim. Door jaren te testen en experimenteren is er een eigen smaak gecreëerd gebaseerd op het Italiaans ijs. 

uploads/images/pexels-arya-bajra-15801068.jpg

Verschillende nachos gerechten

Het Nacho Kartel

Zei er iemand NACHOS?! Met invloeden uit Mexico serveren wij onweerstaanbare nacho creaties. Je kunt het zo gek niet bedenken en wij maken het! Probeer onze Nacho Burger, Nachos The Original, Nachos Sombrero, Nachos The Basterd of Nachos Caramba. Ontdek de verschillende nacho gerechten en proef de Mexicaanse sferen. Olé!

uploads/images/sloppy_joe_foto.png

Sloppy Joes & hotdogs

Hungry Jack

Onze legendarische Sloppy Joes met geheime saus en jouw favoriete toppings serveren we altijd op een vers brioche broodje. Ben je al aan het watertanden? Wacht maar totdat je de huisgemaakte hotdogs van Jack proeft. Van de klassieker tot gewaagde smaakcombinaties, we hebben voor ieder wat wils. Hungry Jack biedt opties aan voor liefhebbers van vlees, vegetariërs en veganisten. 

uploads/images/20230527_bumperkluiven_zaterdag-27-3.jpg

Vietnamese gerechten

Joey's Vietnamees Streetfood

Xin Chào! Wij nemen je mee naar de lekkerste keuken van Azië, als je het ons vraagt natuurlijk! Ontdek de heerlijke Vietnamese Goi Cuon, ook bekend als fresh springrolls, die barsten van verse ingrediënten en smaken, allemaal opgerold in rijstpapier en geserveerd met een verrukkelijke dipsaus. En dat is nog niet alles! Bij Joey's vind je ook een selectie van huisgemaakte hapjes die je smaakpapillen zullen verwennen. 

uploads/images/whatsapp_image_2024-03-27_at_2_46_40_pm.jpeg

Specialty coffee and pastries

KoJa Coffee & Kitchen

Geniet van een selectie van onze Specialty coffee, ambachtelijk ingezet door onze ervaren barista's, die elk kopje perfectioneren met liefde en precisie. Wat is een goede kop koffie zonder een heerlijk bijpassend gebakje? Geniet van een van onze smaakvolle pastries in combinatie met een bakkie pleur! 

uploads/images/whatsapp_image_2024-04-13_at_14_59_39.jpeg

Vers gebakken cocosballs

Madame Cocos

Sommige beweren dat de cocosballen zo'n beetje zijn uitgevonden door Madame Cocos. Haar passie voor bakken en liefde voor cocos vormen samen de basis voor een aantal heerlijke recepten. Je herkent dé echte 'cocosballs' aan de unieke smaak, ze zijn perfect van vorm, krakend krokant en super vers. Want vers zijn ze het allerlekkerst. Dat is de reden waarom Madame Cocos haar uiterste best doet om de vers gescoopt en gebakken cocosballs bij haar publiek te krijgen. Na het scoopen gaan de verse ballen cocosdeeg de oven in. Daar ontstaat de magie. De ruimte vult zich met een 'warmzoete' geur. Eenmaal krokant en goudbruin uit de overn, blijkt de binnenkant o zó zacht en smeuïg. 

uploads/images/pexels-brett-jordan-825661.jpg

Pizza's

Parkcafé

Bij ons draait alles om de smaakvolle, authenthieke pizza's uit Italië. Onze culinaire reis begint met verse deeg, perfect uitgerold en belegd met de allerbeste ingrediënten. Van klassieke margherita tot verassende toppings, we hebben voor elk wat wils. Terwijl je geniet van onze heerlijke pizza's, omringd door de levendige sfeer van het festival, wordt eten bij Foodtruck Parkcafé een ervaring die je niet snel kunt vergeten.

uploads/images/pexels-valeria-boltneva-1639562-2.jpg

Oklahoma smoker

Party Service

Welkom bij Party Service Nederland, waar we de smaak naar je feest brengen! Of je nou liefhebber bent van een (vega) hamburger of een hartige kip met Libanees brood, wij hebben voor elk wat wils om het tot een smakelijk succes te maken. 

uploads/images/img_5996.jpg

Indonesische gerechten

PINDA

Selamat sore! Bij ons geniet je van authenthieke gerechten, rechtsreeks vanuit de straten van Indonesië. Van sissende saté tot knapperige loempia's en hartvermarmende rendang, we brengen de smaak van de archipel naar jou toe, waar je ook bent. Dus kom langs bij onze foodtruck en laat ons je meenemen op een cullinaire reis door de smaken van Indonesië, recht naar je bord op Bumperkluiven! 

uploads/images/ribs.jpg

Spare-ribs

Ribtastic Brothers

Het geheim van lekker vlees zit voor een groot gedeelte in de voorbereiding en de magie van de marinade. Ons vlees wordt daarom met een overvloed van marinade op een ambachtelijke wijze klaargemaakt, zodat de smaaksensatie tot diep in het vlees kan trekken. Daarna volgt de finale stap in het proces, de Ribtastic Secret Sauce. Met de juiste temperatuur wordt tijdens het grillen de geheime marinade vorstelijke op het vlees gesmeerd zodat de smaaksensatie wordt afgemaakt. You wanna try?

uploads/images/pexels-dhiraj-jain-15486328_3.jpg

Vegan & gezonde fastfood

Soup Bros

Welkom bij de Soup Bros, hier laten we je kennis maken met een wereld van vegan fast food dat goed is voor je humeur en je gezondheid! Ons assortiment biedt een rijke mix van smaken, met als hoogtepunt onze vegan shoarma en rendang, gemaakt van paddenstoelen en geserveerd op knapperige focaccia broodjes met BBQ hummus en heerlijke specerijen. Maar dat is nog niet alles! Onze soepen blijven een hit, met assortiment van hartverwarmende smaken die perfect passen bij elk seizoen. In dit geval een heerlijk lente soepje dus! Of je nu een doorgewinterde veganist bent, een flexitariër die op zoek is naar nieuwe smaken, of gewoon zin hebt in een gezonde en smakelijke maaltijd, bij Soup Bros vind is voor ieder wat wils!

uploads/images/whatsapp_image_2024-04-10_at_10_51_50.jpeg

Dessert, softijs en natuurlijk Chimney Cakes

Twisted Chimney Cake

Stap binnen in een wereld van zoete verleidingen en draaiende lekkernijen, waar we je laten kennismaken met de betoverende smaken van onze heerlijke softijs, decadente desserts en natuurlijk, onze beroemde chimney cakes! Misschien heb je nog nooit van de chimney cake gehoord, dus stel je voor: een warm, knapperig gebakje, met een verrassend zachte binnenkant, omhhuld met een heerlijke mix van suiker en kaneel, geserveerd in een unieke kegelvorm. Het is alsof je een kunstwerk aan het eten bent! 

uploads/images/yalla_yalla_foto.png

Arabische gerechten

Yalla Yalla

Laat je meenemen naar de betoverende wereld van 1001 nachten! Ontdek de geheimen van de Arabische keuken terwijl je geniet van de smaken die al eeuwenlang worden gekoesterd. Geïnspireerd door de rijke tradities en culturen van het Midden-Oosten. Van geurige kruiden tot weelderige sauzen en malse vleesgerechten, elke hap brengt je dichter bij de mystiek van het Oosten.